Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Tipy na články: [email protected]
chlebová torta
3
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Penam
16. októbra 2015 Zaujímavosti od NitraDen.skTS, © NitraDen.sk, iDen Media s.r.o.

V Nitre oslavovali Svetový deň chleba. Upiekli rekordnú 35-kilovú chlebovú tortu

Svetový deň chleba sa rozhodli v spoločnosti PENAM SLOVAKIA opäť osláviť rekordom. Nitrianski pekári sa rozhodli pre husársky kúsok: tentoraz upiecť radostník – najväčšiu chlebovú tortu.

Poschodová chlebová torta postavená z troch najpredávanejších druhov chleba vážila 35 kilogramov, bola vysoká 70 cm, s priemerom 85 cm, čím si vyslúžila zápis do Slovenskej knihy rekordov.

Základ tvoril tmavý chlieb Čert, druhé poschodie konzumný chlieb pšenično-ražný a vrchný bochník bol obľúbený zemiakový chlieb. Radostník bol ozdobený lokálnymi plodinami, ako je mak a rôzne druhy obilnín.

chlebová torta
Penam

Pekársky tím pod vedením Alžbety Kossuthovej, technologičky pekárne Nitra, pripravil 3-poschodovú chlebovú tortu zo 16,5 kg chlebovej múky, 370 g droždia, 350 g soli, 11 l vody a ďalších ingrediencií, ktoré pekári neprezradili, lebo sú ich výrobným tajomstvom. Bola taká veľká ako 35 kilových chlebíkov, ktoré bežne dostaneme kúpiť v obchode.

„Rekordy pri príležitosti Svetového dňa chleba sa v nitrianskej pekárni začínajú stávať pekárskou tradíciou. Rozhodli sme sa takýmto spôsobom pripomenúť, aký veľký význam má pre Slovákov chlieb. Odjakživa bol pre nás symbolom domova, preto ho pre našich zákazníkov starostlivo pripravujeme každý deň tak, ako ho majú radi,“ hovorí country manažér spoločnosti PENAM SLOVAKIA, a. s., Peter Živický.

Rekordný chlieb vlani venovali neziskovej organizácii Depaul, ktorá sa stará o ľudí bez domova, rekordná chlebová torta tentoraz poputuje do krízového centra Slniečko so sídlom v Nitre.

Odporúčané články

Témy

Najčítanejšie za týždeň

Bezplatné novinky z Nitry raz týždenne:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Copyright © NitraDen.sk Všetky práva vyhradené. NitraDen.sk si vyhradzuje právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku, jeho častí a zverejnených fotografií.

OK

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies

X