Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Tipy na články: [email protected]
Selfie pekarov s rekordnym puzzle mus├s byt small.jpg
5
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
16. októbra 2018 Zaujímavosti od NitraDen.skTS NitraDen.sk Diskusia()

Štvrtým rekordom pekárov je obrovský chlieb v tvare Slovenska

V poradí už štvrtým rekordom oslávili pekári z piatich pekární spoločnosti PENAM SLOVAKIA Svetový deň chleba, ktorý pripadá na 16. októbra.

Po 36 kilogramovom bochníku chleba, 35 kilogramovej chlebovej torte, obloženom chlebíku s hmotnosťou 56 kilogramov, dĺžkou 241 centimetrov a šírkou 84 centimetrov tento rok upiekli rekordné puzzle z chleba v tvare mapy Slovenska. Aj týmto rekordom chcú pripomenúť tradíciu slovenského chleba.

Chlebove puzzle meria 704 cm small.jpg

Oslava Svetového dňa chleba rekordom sa v sieti pekární so sídlom v Nitre stala už tradíciou. Tento rok opäť spojili svoje sily a majstrovstvo pekári z piatich pekární v Bratislave, Nitre, Žiline, Lučenci a Prešove.

Rekordné puzzle v tvare mapy Slovenska zložili z cesta najobľúbenejšieho klasického konzumného chleba a každú časť mapy ozdobili charakteristickým chlebíkom z regiónu, kde pekárne sídlia. Na jeho príprave pracoval tím spolu 200 hodín. Pekári naň použili 216,4 kilogramov múky, 4,2 kilogramov soli, 2,8 kilogramov droždia a 152,3 litrov vody. Cesto vo forme kyslo 70 minút a jednotlivé časti puzzle sa do chrumkava upiekli v peci za 90 minút.

Pekari z penam s certifikatom o rekorde small.jpg

Pre Slovákov chlieb vždy bol, je a bude dôležitý. Je nielen základnou potravinou, ale aj symbolom rodinnej pohody a pohostinnosti. O majstrovstve našich pekárov svedčia milióny chlebíkov, ktoré v priebehu roka ochutnajú v slovenských rodinách. Rekord, ktorým už štvrtý krát oslavujeme Svetový deň chleba, je zároveň oslavou ich šikovných rúk,“ hovorí Peter Živický, country manažér spoločnosti PENAM SLOVAKIA.

Nitrianska pekáreň zásobuje svojimi výrobkami trnavský, nitriansky a trenčiansky kraj. „V našom regióne je najobľúbenejší pšenično-ražný chlieb a Slovanský krajec tmavý. Novinka Chlieb Pšeno získal v súťaži Danubius GASTRO 2018 v kategórii Bez hraníc ocenenie ako najlepší,“ hovorí manažérka prevádzky Zdenka Klimeková.

Rekordne puzzle treba este ozdobit small.jpg

SVETOVÝ DEŇ CHLEBA

16. október vyhlásila Medzinárodná únia pekární U.I.B. za Svetový deň chleba. Je to sviatok chleba i pekárov, ktorí ho pre nás pripravujú. Nielen pre Slovákov je chlieb už oddávna každodenným pokrmom, ale aj symbolom domova a života.

Hoci podľa štatistických údajov jeme prakticky každý rok chleba o niečo menej, nikdy nesmie chýbať na našom stole.

Igor svitok z agentury slovenske rekordy meria puzzle s petrom zivickym small.jpg

Odporúčané články

Témy

Najčítanejšie za týždeň

Neprehliadnite

Bezplatné novinky z Nitry raz týždenne:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Diskusia

Copyright © NitraDen.sk Všetky práva vyhradené. NitraDen.sk si vyhradzuje právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku, jeho častí a zverejnených fotografií.

OK

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies

X