Pod Zoborom požehnali mladé vína. Tento rok praje výrobe ružových vín
V Nitre požehnali mladé vína ročníka 2015. Víno z odrôd Müller Thurgau, Rulandské modré rosé a Svätovavrinecké požehnali spoločne v zoborských pivniciach katolícky a evanjelický kňaz. Mladé vína sa môžu podľa zákona dostať na pulty predajní najskôr prvý novembrový pondelok v roku, v ktorom bolo víno vyrobené.
„Najmä čo sa týka kvality, bol tento rok úspešný. Aj vďaka dlhému a teplému letu bolo hrozno zdravé a pekne vyzreté. Môžeme očakávať, že biele vína budú ovocné, ale s tenším telom. Ročník praje výrobe ružových vín a na červené víno máme ešte čas,“ zhodnotil ročník výrobný riaditeľ Vína Nitra Jozef Adamovič.
Ružové vína sú z roka na rok u Slovákov obľúbenejšie. Vinárov tento rok mierne potrápili húsenice siatice oziminovej. Napriek tomu Adamovič hodnotí tento rok ako veľmi dobrý.
Pre mladé vína zvolili vinári odrody Müller Thurgau, Rulandské modré rosé a Svätovavrinecké. „Müller Thurgau predstavuje víno, ktoré vo svojom mladom veku oplýva intenzívnou sviežou chuťou s muškátovým podtónom, Rulandské modré rosé je osviežujúce víno s ružovými odleskami doplnené sviežimi kyselinkami s vôňou a chuťou záhradného ovocia a Svätovavrinecké očarí ohnivosťou jesenného slnka, ktorá umocňuje lahodnú ovocnú arómu a buket tohto vína,“ povedal Adamovič.
Mladé vína sa podľa jeho slov nehodia na vážnu degustáciu. Ide o svieže ovocné víno, ktoré sa pije pre radosť.
Sledujte novinky z Nitry na Facebooku, Instagrame, alebo ich odoberajte cez e-mail.
K téme
Témy
Najčítanejšie za týždeň
Neprehliadnite
Máte tip na článok? Napíšte nám TU
Sledujte novinky z Nitry na:
Facebooku NitraDen.sk
Instagrame @nitraden.sk
...alebo ich odoberajte cez e-mail: