Nitra sa zapája do Európskeho týždňa znižovania množstva odpadu, zameriava sa na plytvanie jedlom

Európsky týždeň znižovania množstva odpadu odhaľuje šokujúce fakty o potravinovom odpade. Vedeli ste, že ročne vyhodíme jedlo za 132 miliárd eur? Okrem ekonomických strát tým zhoršujeme aj klimatickú krízu. Čo môžeme urobiť, aby sme tomu zabránili?

Každý rok v krajinách Európskej únie skončí na smetisku viac ako 58 miliónov ton potravín. To znamená, že každý obyvateľ EÚ vyhodí približne 131 kilogramov jedla ročne. Táto alarmujúca štatistika sa dostáva do popredia práve počas Európskeho týždňa znižovania množstva odpadu, ktorý začal v sobotu 16. novembra. Do kampane sa zapojilo aj mesto Nitra. Témou tohto ročníka je boj proti plytvaniu potravinami, fenoménu, ktorý stojí Európu až 132 miliárd eur ročne.

Potravinový odpad však nie je len otázkou financií. Odhaduje sa, že až 10 % všetkých skleníkových plynov, ktoré prispievajú k zmene klímy, pochádza z odpadu potravín. Jedna tretina všetkých potravín vyrobených na ľudskú spotrebu končí v koši. Táto skutočnosť ukazuje, že problém má globálny charakter a jeho riešenie si vyžaduje koordinované úsilie na všetkých úrovniach – od jednotlivcov po veľké organizácie.

Čo však môžeme urobiť my sami? Existuje niekoľko jednoduchých krokov, ktorými môžeme každý deň prispieť k zníženiu plytvania. Plánovanie nákupov, správne skladovanie potravín, či používanie zvyškov jedla na nové jedlá sú základné opatrenia, ktoré môžu mať obrovský dopad. Moderné technológie nám v tom vedia pomôcť – aplikácie na sledovanie zásob v chladničke alebo pripomienky dátumov spotreby minimalizujú plytvanie.

Európsky týždeň znižovania odpadu sa zameriava aj na vzdelávanie. Školy, samosprávy, obchody či reštaurácie dostávajú praktické tipy, ako efektívne predchádzať plytvaniu potravinami. V rámci kampane sú organizované rôzne workshopy, diskusie a aktivity, ktoré upozorňujú na dopad našich rozhodnutí na životné prostredie.

Nie je však neskoro začať konať aj individuálne. Každý krok smerujúci k zníženiu potravinového odpadu prináša nielen finančné úspory, ale aj významný príspevok k ochrane našej planéty. Viac informácií, praktických tipov a inšpirácií nájdete na oficiálnej stránke kampane.

K téme

Nitra priniesla do Prahy dve divadelné lahôdky a zanechali divákov v úžase, oslávili tak vstup do EÚ

Protest poľnohospodárov a potravinárov prinesie do Nitry dopravné komplikácie, pripravte sa na obmedzenia

Neprehliadnite

Čo nás čaká na vianočných trhoch v Nitre? Mestečko tento rok prichádza s nečakanými novinkami

Purpurové svetlá na Chrenovskom moste: Silné gesto pre najmenších bojovníkov

Garážový výpredaj v Nitre sa vracia aj tento víkend, nájdete ho na tradičnom mieste

Nitrianska železničná stanica už viac nebude hanbou? Po rekonštrukcii je v novom šate a moderný vestibul je opäť prístupný

Nové defibrilátory v Nitre: 17 život zachraňujúcich prístrojov za takmer 51-tisíc nájdete po celom meste