Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Tipy na články: [email protected] / 0918 378 828
ILUSTRAÈNÉ: Jesenné vinohrady
TOPOĽČIANKY: Nový vinársky ročník dosiahne úroveň posledných rokov Nový vinársky ročník 2013 bude podľa vinárov kvalitatívne na úrovni posledných rokov. Biele vína sa rysujú sľubne, červené budú mať trochu vyšší obsah kyselín. Topoľčianky, 25. október 2013. Foto: SITA/Martin Havran
10. decembra 2013 Správy Nitra od NitraDen.sk© TASR. Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ a fotografií zo zdrojov TASR je bez predchádzajúceho písomného súhlasu TASR porušením autorského zákona. ilustračné: SITA/AP

Tohtoročné počasie prialo najmä bielym a ružovým vínam

Nitra 10. decembra – Tohtoročná sezóna potrápila vinárov a vinohradníkov v Nitrianskom kraji. Napriek vrtochom počasia však vinári hodnotia kvalitu tohtoročných vín, najmä bielych a ružových, ako veľmi dobrú. „Tento ročník prináša vyššie kyseliny vo vínach, ktoré svedčia hlavne bielym a ružovým vínam. Podporujú ich sviežosť a mladistvosť,“ zhodnotil výrobný riaditeľ spoločnosti Víno Nitra Jozef Adamovič.  Podľa jeho slov mali vinohradníci na začiatku sezóny problémy s hubovými chorobami, neskôr extrémne letné horúčavy vystriedala daždivá jeseň.  Skoré odrody však napokon pekne vyzreli, niektoré neskoré však už nestihli dozrieť. Podľa Adamoviča v posledných rokoch stúpa záujem o ružové vína, o ktoré pred desaťročím nebol takmer žiadny záujem.  Dobrú kvalitu bielych vín potvrdzujú aj vinári z Topoľčianok.

 
Podľa Miroslava Janča zo Združenia vinohradníkov Krížny vrch v Leviciach je tohtoročná úroda dobrá napriek tomu, že najskôr potrápilo vinohradníkov menej vlahy, neskôr choroby. Biele vína sú harmonické, majú veľmi dobré kyseliny a príjemné arómy. Vinohradníci z Nemčiňan konštatujú, že biele vína sú síce aromatické, no menej odrodovo výrazné. U červených vín bude potrebné venovať zvýšenú pozornosť odbúraniu kyselín, pretože sú tvrdšie ako v predchádzajúcich rokoch. Vysoké očakávania potvrdili ružové vína, ktoré sú podľa vinárov pekne aromatické.

Odporúčané články

Témy

Najčítanejšie za týždeň

Bezplatné novinky z Nitry raz týždenne:

Copyright © NitraDen.sk Všetky práva vyhradené. NitraDen.sk si vyhradzuje právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku, jeho častí a zverejnených fotografií.

OK

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...