Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Tipy na články: [email protected]
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
23. mája 2014 Správy NitraIné správy z Nitry od NitraDen.skSITA, © SITA 2014 SITA/AP

Poľnohospodárska univerzita skúmala vďaka eurofondom temer zabudnuté plodiny

Vedci v Nitre skúmali spracovanie a využívanie produktov z moruše čiernej, mišpule nemeckej, špaldy či rôznych druhov tekvíc

NITRA 23. mája – Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre skúmala vďaka peniazom z eurofondov už takmer zabudnuté plodiny, ktoré by mohli zlepšiť zdravotný stav slovenského obyvateľstva. Vedecký tím univerzity skúmal technologické postupy pestovania, spracovania a využívania produktov z menej známych plodín – moruše čiernej, mišpule nemeckej, špaldy či rôznych druhov tekvíc. Rektor univerzity Peter Bielik hovorí, že je potrebné zaoberať sa naďalej výskumom biopotravín, ktoré dokážeme vyrábať ekologicky a chemicky nezaťažujú organizmus človeka. Navyše, ak si vieme na Slovensku sami vypestovať mnohé ovocné druhy a zabudnuté obilniny, ktoré vytlačili spotrebiteľské návyky a zmena životného štýlu. „Ak chceme zlepšiť zdravotný stav populácie, musíme sa zamerať na to, aby sme mali dostatok bezpečných, kvalitných a zdravotne vyhovujúcich potravín. Musíme hľadať alternatívy aj vzhľadom na globálne otepľovanie, klimatické zmeny, ktoré či chceme, či nechceme, nastúpia bez našej vôle,“ povedal rektor.

Vedci analyzovali plody, listy, kvety, peľ či semená plodín nielen ako potenciálnych surovín, ale aj zdroje biologicky aktívnych komponentov pre praktické využitie v agropotravinárstve, vo farmaceutike a v kozmetike. ,,Ekologické poľnohospodárstvo by malo byť takým druhom poľnohospodárstva, ktoré tieto netradičné produkty bude pre spracovateľský priemysel produkovať,“ uviedol rektor. Na projekt Podpora inovácie technológií špeciálnych výrobkov biopotravín pre zdravú výživu ľudí získala univerzita nenávratný finančný príspevok 841-tisíc eur.

Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre získala peniaze z operačného programu Výskum a vývoj. Agentúra Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu SR pre štrukturálne fondy EÚ schválila univerzite v rokoch 2007-2013 spolu deväť projektov vo výške 21,8 milióna eur, informuje hovorca rezortu školstva Michal Kaliňák.

Odporúčané články

Témy

Najčítanejšie za týždeň

Bezplatné novinky z Nitry raz týždenne:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Copyright © NitraDen.sk Všetky práva vyhradené. NitraDen.sk si vyhradzuje právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku, jeho častí a zverejnených fotografií.

OK

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies

X